Sabe aquela receita ideal para se deliciar no final de semana ou em uma data especial?
É o que você vai aprender hoje. Nesta receita vamos te ensinar a fazer um pão de alho super especial. Diferente do tradicional, neste adicionamos queijo. Ele é ideal para ser servido como petisco, no churrasco ou em datas especiais.
Diferente dos comprados nos mercados, nesta receita você pode dar sua cara, acrescentando e tirando os temperos que você preferir. Assim, a receita terá o seu toque.
Vamos direto para a receita
Receita especial de pão de alho com queijo
Ingredientes necessários:
- – 2 dentes de alhos bem picados
- – 1 pão baguete
- – Salsa, orégano e manjericão bem picados (a gosto)
- – 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina de boa qualidade (40 gramas)
- – 2 colheres de sopa de vinagre
- – 60 g de azeite de oliva extravirgem (equivalente a 6 colheres de sopa)
- – 1 colher de sopa rasa de queijo provolone para cada fatia de pão
Como preparar o pão de alho com queijo
- Em um liquidificador, misture o vinagre, o azeite e a manteiga até obter uma mistura homogênea, com aspecto semelhante ao de uma maionese.
- Depois, adicione o orégano, o manjericão e o alho bem picados e bata bem. Caso você prefira o alho maiorzinho, é só não bater no liquidificador e misturar na mão.
- Corte o pão baguete em fatias e coloque em uma forma. Em seguida, distribua o molho sobre cada uma das fatias.
- Agora é só adicionar o queijo, colocar uma pitada de salsinha em cada fatia e assar em forno preaquecido a 200 ºC.
- Deixe no forno até que o queijo tenha derretido por completo e o pão tenha dourado, o que deve durar cerca de 10 minutos, isso varia de acordo com cada forno.
Depois é só retirar do forno e servir!