Ingredientes:

• ½ repolho;
• 1 lata de milho-verde;
• 350mL de leite;
• 1 colher de sopa de amido de milho;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1 cebola picada;
• 3 dentes de alho triturados;
• 1 cenoura ralada;
• 1 colher de chá de açafrão-da-terra;
• 1 colher de chá de páprica doce;
• sal a gosto;
• cheiro-verde a gosto;
• muçarela ralada a gosto.

Como Fazer a melhor receita de repolho:

1. Corte o repolho em tiras finas. Reserve.
2. No liquidificador, adicione o milho, o leite e o amido de milho. Bata por 3 minutos. Reserve.
3. Em uma frigideira com manteiga, refogue o alho e a cebola até dourar.
4. Adicione o repolho e aguarde murchar.
5. Faça o mesmo com a cenoura.
6. Tempere com sal, açafrão-da-terra, páprica doce e cheiro-verde.
7. Despeje na frigideira o conteúdo do liquidificador.
8. Mexa até engrossar.
9. Transfira para uma travessa refratária e cubra com muçarela ralada.
10. Leve ao forno médio, preaquecido, até gratinar.
11. Sirva seu incrível repolho cremoso! Bom apetite!