ingredientes
1/2 REPOLHO (500 g)
2 ovos
1 cebola
sal / pimenta preta / orégano / cominho
1 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de queijo em pó
1 ovo
óleo para fritar
molho
● 2 iogurtes naturais sem sabor e sem açúcar (250 g no total)
● 1 dente de alho
● cebolinha (5 g)
● uma pitada de sal / pimenta preta
Preparo
A receita consiste em ralar meio repolho, salgar e deixar descansar por 15 minutos.
Enquanto isso, fritar cebolas em azeite de oliva e espremer o repolho até retirar toda a água.
Adicionar a cebola, ovos, farinha de rosca e queijo em pó e formar bolinhas para fritar em óleo vegetal.
Para acompanhar, uma mistura de iogurte, alho, cebolinha e temperos. A receita é econômica e super saborosa.