Ingredientes:

• 4 coxas de frango
• Sal, pimenta preta
• um pouco de óleo vegetal
• ~ 30g de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• Frite em fogo médio/alto por cerca de 5 minutos de cada lado

Modo de preparo

• 1 cebola roxa grande
• 3-4 dentes de alho
• 3 colheres de chá de páprica
• 2 colheres de sopa de farinha
• 3-4 tomates maduros
• 200-300 ml de caldo
• Gosto de sal, especiarias
• Adicione sal, pimenta ou outros temperos favoritos conforme necessário
• Cozinhe em fogo baixo por cerca de 25-30 minutos
• 3-4 colheres de sopa de creme de leite
• Deixe ferver e cozinhe por cerca de 2 minutos
• Este é um frango com molho incrivelmente delicioso!