BOLO DE BANANA

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

8 colheres (sopa) de margarina

4 bananas cortadas em fatias

açúcar e canela para polvilhar

MODO DE PREPARO

Misture bem o açúcar, a farinha, a margarina, o leite e o fermento.

Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

Por cima, distribua as bananas cortadas.

Finalize polvilhando bastante açúcar com canela.

Leve para assar em forno médio.