Com o consumo regular do suco de cenoura com abacate, podemos obter benefícios incrívei que muitas pessoas desconhecem.
Se você sente que sua visão está começando a ficar fraca e embaçada, seu intestino não tem funcionado corretamente, o cansaço está tomando conta e já percebe os efeitos da idade, talvez seja hora de mudar alguns hábitos alimentares.
Por isso, comece a consumir alimentos que favorecem seu organismo e ajudam a evitar esses problemas.
O suco de cenoura com abacate é uma alternativa, pois facilita a absorção de importantes substâncias para o corpo.
Combinando esses dois ingredientes nutritivos podemos encontrar benefícios incríveis que muitas pessoas desconhecem e, por esse motivo, ainda não experimentaram.
Confira!
Benefícios da cenoura
A cenoura é rica em ferro, cálcio, vitaminas A, complexo B, C, E, K e tem poucas calorias.
Dessa forma, está envolvida em vários processos dentro do nosso organismo, desde a proteção da visão até o combate ao excedente de radicais livres.
Visão
A cenoura é rica em betacaroteno, um tipo de vitamina A com ação antioxidante que atua na proteção da superfície do olho.
Segundo estudo do Massachusetts Eye and Ear (um hospital especializado dos Estados Unidos) o consumo de Carotenóides, vitaminas A, C e E (nutrientes presentes na cenoura), previne a degeneração macular, doença que pode levar à perda da visão.
Além disso, a cenoura possui luteína, que protege os olhos da luz nociva e de doenças como a catarata.
Bronzeado
O betacaroteno presente na cenoura estimula a produção de melanina, que é responsável pela pigmentação da pele.
Com isso, ajuda a promover um bronzeado mais bonito e duradouro.
Porém, deve-se iniciar o consumo 20 dias antes da exposição ao sol para poder alcançar a epiderme da pele, colocando em ação sua função de bronzear e de proteção contra os raios UVA e UVB.
Pele
Por conter ação antioxidante, a cenoura auxilia no combate aos efeitos nocivos causados pelos radicais livres responsáveis pelo envelhecimento das células.
Esses danos acontecem devido a exposição solar, raios ultravioletas e substâncias presentes na poluição.
Deste modo, os nutrientes da cenoura retardam a degradação do colágeno, a formação de rugas e o ressecamento da pele.
Fortalece o sistema imunológico
Devido aos antioxidantes que que combatem os radicais livres e os danos celulares, a cenoura também fortalece o sistema imunológico.
O consumo frequente desse alimento ajuda o corpo combater infecções com mais facilidade.
Ademais, as vitaminas A e C presentes na cenoura beneficiam a saúde pulmonar e auxílio contra alergias respiratórias.
Digestão
A cenoura possui fibra alimentar, que são importantes para manter a boa saúde digestiva.
Elas estimulam o trânsito intestinal, ajudando eliminar toxinas e contribuem para reduzir o mal-estar causado pela prisão de ventre.
Ademais, a vitamina A protege e regenera as membranas do estômago e dos intestinos.
A cenoura é recomendada para pessoas que sofrem com:
- Acidez
- Diarreia
- Indigestão
- Gastrite
- Prisão de ventre
- Úlcera
- Ajuda reduzir o colesterol
Protege o coração
O licopeno presente na cenoura auxilia no controle do colesterol ruim (LDL).
Esse alimento atua como uma primeira linha de defesa, reduzindo as modificações oxidativas do LDL.
Desta maneira, diminui o risco de doenças cardiovasculares.
Ademais, a cenoura é rica em fibras, que também permite a redução dos níveis de colesterol, já que as fibras ajudam diminuir a absorção de gordura no intestino.
Melhora a função cerebral
O betacaroteno da cenoura contribui para melhorar a função cognitiva e reduzir o risco de problemas de memória e demência relacionados à idade.
A cenoura também luteolina, um carotenoide que auxilia na redução de déficits de memória e inflamação cerebral.
Além disso, contém antioxidantes que previne o envelhecimento celular.
Benefícios do abacate
O abacate é rico em vitaminas, antioxidantes e fibras, que auxiliam no bom funcionamento do organismo.
Além disso, essa fruta pode agir como anti-inflamatório, devido à vtamina E, e efeito antienvelhecimento.
Outro de seus benefícios é o de reduzir os níveis de glicose no sangue e diminuir o estresse.
Dentre as vitaminas e minerais presentes no abacate, estão:
- Cálcio
- Cobre
- Ferro
- Fósforo
- Lipídios
- Magnési
- Manganês
- Potássio
- Vitamina A, C e E
Para a pele
O abacate, por ser rico em vitamina C, ajuda combater rugas, estrias, celulite.
Essa vitamina auxilia na metabolização do colágeno, substância que dá firmeza para a pele.
Além disso, essa fruta contém antioxidantes que protegem e evitam o envelhecimento celular da pele.
AO abacate também devolve à elasticidade da pele, deixando-a com uma aparência mais bonita.
Ajuda a emagrecer
O abacate é rico em fibras, que causam saciedade, diminuindo o apetite, controlando a fome e o consumo excessivo de alimentos.
Porém, pelo fato de conter muita gordura e ser uma fruta bastante calórica, ele deve ser consumido em quantidades pequenas.
Bom para o cérebro
O abacate contém ômega 3, que ajuda melhorar o funcionamento do cérebro.
Isso é possível porque estimula a circulação sanguínea, aumentando a capacidade de concentração.
Melhora o intestino
As fibras do abacate ajudam a combater a constipação, promovendo os movimentos que guiam a comida no sistema digestivo.
Além disso, as gorduras boas dessa fruta possui propriedades laxativas, auxiliando na lubrificação das fezes e evita os gases.
Combate o colesterol
Devido à presença de ácidos graxos, o abacate é um poderoso aliado para controlar o colesterol ruim (LDL).
Além de diminuir o colesterol ruim, o consumo regular dessa fruta favorece o aumento dos níveis do colesterol bom (HDL).
Suco de cenoura com abacate
Ingredientes:
- ½ abacate maduro
- 1 cenoura média
- 300 ml de água
Dica: caso queira, pode substituir a água por leite vegetal.
Modo de preparo:
Descasque e corte em cubinhos a cenoura e o abacate.
Coloque no liquidificador, adicione a água e bata por três minutos, até ficar uma mistura homogênea.
Tome em seguida, de preferência substituindo o jantar.
Consuma este suco de três a quatro vezes por semana.