O pão de fôrma de mandioca é, além de fácil, saudável e muito saboroso.
Quer aprender a fazer um pão de fôrma de tapioca, sem glúten e natural?
Então, preste atenção na receita.
É fácil e rápido.
Em poucos minutos já está tudo preparado.
Primeiro, anote os ingredientes:
- 6 ovos grandes
- 2 xícaras de farinha de mandioca fina
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal do Himalaia
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de sopa de mel puro
- 1/2 xícara de óleo de coco ou de azeite de oliva
- 1/2 xícara de água filtrada, temperatura ambiente
Agora veja como fazer o pão:
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Peneire toda a farinha.
- Unte uma forma de pão retangular com óleo ou forre o fundo da fôrma com um pedaço de papel manteiga.
- Bata os ovos e coloque, em um mesma tigela, o vinagre de maçã, mel, óleo/azeite e água (não é necessário misturar).
- Acrescente a farinha de mandioca, sal e fermento. Bata bastante até misturar os ingredientes.
- Adicione gradualmente os ingredientes úmidos aos ingredientes secos e mexa para combinar, quebrando pedaços maiores.
- Despeje a massa na fôrma de pão e coloque no forno (preaquecido) por 1 hora.
- Retire do forno. Remova cuidadosamente o pão da assadeira e deixe esfriar por 1 hora antes de cortar.
- Depois de 2 horas, coloque em um recipiente hermético para conservar melhor.
Pronto!
Agora, é só saborear.
Por que usar a farinha de mandioca?
A mandioca é rica em carboidratos e amiláceo.
Além disso, a mandioca é livre de glúten, além de vegana, vegetariana e paleo.
A mandioca é um vegetal rico em calorias que contém bastante carboidrato, vitaminas e minerais.
É rica em vitamina C, tiamina, riboflavina e niacina.