Ingredientes do Bolo simples de Vó
- Três ovos;
- ½ xícara de óleo;
- Uma xícara de açúcar;
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de leite;
- Meia xícara de amido de milho;
- Uma colher de sopa de fermento em pó;
- Açúcar e canela para polvilhar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, óleo, açúcar, leite e amido de milho por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
- Então junte a mistura do liquidificador à farinha, mexendo bem até ficar homogêneo.
- Logo após, transfira a massa para uma forma untada e polvilhe com açúcar e canela a gosto.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Logo após assado, opcionalmente polvilhe mais açúcar e canela.
- Sirva o bolo simples de vó ainda quente, perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. Desfrute do sabor caseiro que lembra a casa da vovó!