Ingredientes:

• 5 espigas de milho
• 1 xícara de chá açúcar
• 6 xícaras de chá de leite
• 3 xícaras de chá de água
• 1/4 de lata de leite condensado
  

  Modo de preparo:

  Retire os grãos de milho das espigas com uma faca. Bata no liquidificador, o milho, 3 xícaras de leite, 1 1/2 xícara de água, e o açúcar. Levar ao fogo até engrossar bem. Deixe esfriar.

  Bata no liquidificador esse curau com o restante da água e do leite, e acrescente o leite condensado. Leve para geladeira. Sirva bem gelado.